2018年08月08日

手作りまぐろジャーキー(天日干し)

びんちょうまぐろのあらがお安かったので、久々にジャーキーを作ろう。
ほんとうはオーブンで焼いてから作るといいんだけれど、今回は簡単に。
茹でてから、天日干し。

IMGP1382.JPG

真夏日に陰干し。

IMGP1385.JPG

ここから始めて

IMGP1388.JPG

2日干すと、こうなります。

今回はここで完成!

IMGP1408.JPG

手で折れる程度の硬さ。
歯の問題があるからね、とほほん。

IMGP1250.JPG

HAHAHA!


最近ブログに文字を打ち込むと固まる症状が頻発して更新がままならない……。
この記事も3日がかり。
なんでなのー?



にほんブログ村 犬ブログへ
にほんブログ村
posted by ゆき at 00:09| Comment(2) | ごはん&おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

発酵菜果ペースト

IMGP1342.JPG

買ってみました。

IMGP1338-2.jpg

いい効果があるといいなぁ。



にほんブログ村 犬ブログへ
にほんブログ村
posted by ゆき at 21:48| Comment(0) | ごはん&おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月04日

過ぎ去りし夏のおやつ

以前購入した高級製氷皿。
ヤギミルク寒天作りに2度挑戦し敗北したので、製氷皿としての原点に立ち返り(?)

IMGP1236.JPG

プレーンヨーグルトを凍らせてみた。

IMGP1247.JPG

ヨーグルトアイスです。
無調整豆乳で作ってもよし。

IMGP1243.JPG

暑い日は、体内から適度に冷やして涼を取り

IMGP1291.JPG

外に出れば、カッパピヨン。

IMGP1310.JPG

そんな夏。

9月に入ってからめっきり涼しくなり、UP時期を間違えた感があるけれど。





にほんブログ村
posted by ゆき at 23:54| Comment(0) | ごはん&おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする